DESCRIPCIÓN CORTA
TARRAGONA, DENOMINACIÓN DE ORIGEN
PRODUCIDO, ELABORADO Y EMBOTELLADO EN LA PROPIEDAD
Vino tinto, varietal (syrah).
Cosecha manual.
Fermentación con temperatura controlada.
Botella bordelesa «prestigio», cajas de 6 unidades.
Se recomienda servir a 12-14º
Es un vino sin aditivos (sólo sulfito).
Detalles
NOTA DE CATA:
Color cereza bien cubierto y vivo con toques claramente violáceos.
En nariz es potente. Aroma de fruta madura con un cierto carácter mineral sobre un fondo discreto de madera;
notas de fruta roja muy madura (moras y ciruelas).
Muy buen paso en boca, con cuerpo y equilibrado, sabroso, taninos muy maduros de gran calidad y
perfectamente fundidos con el cuerpo, acidez ajustada, franco y sugestivo en aromas en boca, buena
persistencia, notas especiadas y marcadamente de fruta en el postgusto.
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VITICULTURA ECOLÓGICA
PRODUCIDO, ELABORADO Y EMBOTELLADO EN LA PROPIEDAD
DO Tarragona, zona Alt Camp.
Procedente de viña en cultivo ecológico.
Coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon.
Cosecha manual.
Crianza de tres meses en roble francés.
Botella "Vintage", caja de 6 unidades.
Servir a 16 - 18º